世界美食

来自世界各地的美食故事、营养知识与简易家常做法

韩国

韩式拌饭

一碗米饭上铺满五颜六色的蔬菜、牛肉和一个鸡蛋,吃之前拌匀。

40分钟 · 中等 · 约 600 千卡
阿根廷

阿根廷青酱牛排

烤牛排配阿根廷清新蒜香的香草酱。

30分钟 · 简单 · 约 520 千卡
秘鲁

秘鲁酸橘汁腌鱼

新鲜鱼肉用青柠汁“腌熟”,配红洋葱、辣椒和香菜。

25分钟 · 简单 · 约 200 千卡
墨西哥

墨西哥绿酱玉米片

酥脆的玉米片拌入酸香的绿莎莎酱,配鸡蛋、奶酪和酸奶油。

25分钟 · 简单 · 约 520 千卡
印度

达尔塔卡扁豆糊

绵滑的黄扁豆糊,最后淋上在热酥油中滋滋作响的香料。

35分钟 · 简单 · 约 260 千卡
希腊

希腊扁豆汤

一碗朴素又暖胃的扁豆汤,淋上橄榄油和少许醋提味。

45分钟 · 简单 · 约 330 千卡
印度尼西亚

加多加多沙拉

一份丰盛的蔬菜、豆腐和鸡蛋沙拉,淋上浓郁的花生酱汁。

35分钟 · 简单 · 约 480 千卡
哥斯达黎加与尼加拉瓜

加洛平托豆子饭

米饭和黑豆与洋葱、甜椒、香菜一起炒香。

20分钟 · 简单 · 约 350 千卡
西非

乔洛夫饭

聚会必备的米饭,用烟熏风味、香辣的番茄甜椒底料慢慢煮成。

60分钟 · 中等 · 约 420 千卡
埃及

埃及库莎丽

一层层米饭、扁豆、意面和鹰嘴豆,配酸香番茄酱和酥脆炸洋葱。

60分钟 · 中等 · 约 600 千卡
日本

味噌汤

一碗简单鲜美的高汤味噌汤,配豆腐、海带芽和葱花。

15分钟 · 简单 · 约 90 千卡
日本

亲子丼

嫩滑的鸡肉和半凝固的鸡蛋,在甜咸汤汁中煮好后盖在米饭上。

25分钟 · 简单 · 约 620 千卡
意大利

意式豆子意面汤

意大利浓稠暖心的豆子小意面汤,最后淋上橄榄油。

40分钟 · 简单 · 约 380 千卡
北非与中东

北非蛋

鸡蛋在香料番茄甜椒酱中慢慢煮熟,连锅端上桌。

30分钟 · 简单 · 约 300 千卡

图片来源: 韩式拌饭: 摄影: abex (a flickr user), CC BY-SA 2.0, 来源 Wikimedia Commons; 阿根廷青酱牛排: 摄影: Dominic Lockyer, CC BY 2.0, 来源 Wikimedia Commons; 秘鲁酸橘汁腌鱼: 摄影: Waterloo1883, CC BY-SA 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 墨西哥绿酱玉米片: 摄影: Wotancito, CC BY 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 达尔塔卡扁豆糊: 摄影: Monali.mishra, CC BY-SA 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 希腊扁豆汤: 摄影: Dianeira, CC BY-SA 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 加多加多沙拉: 摄影: Piknikdong, CC BY-SA 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 加洛平托豆子饭: 摄影: Gmasmcal, CC BY 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 乔洛夫饭: 摄影: Maame1Yaa, CC BY-SA 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 埃及库莎丽: 摄影: Basma, CC BY-SA 4.0, 来源 Wikimedia Commons; 味噌汤: 摄影: Ocdp, CC0, 来源 Wikimedia Commons; 亲子丼: 摄影: Ocdp, CC0, 来源 Wikimedia Commons; 意式豆子意面汤: 摄影: valtercirillo, CC0, 来源 Wikimedia Commons; 北非蛋: 摄影: Joe Mahoney, CC BY 2.0, 来源 Wikimedia Commons.